蜂蜜可以丰富烧饼的味道，蜂蜜粘稠，可以更好地粘芝麻。生烟可以上色并增加味道。取一小块面团，面朝上，压平，卷成一圈，刷上一层蜂蜜酱，然后放在芝麻盘上，盖上一层芝麻。在粘芝麻的这个步骤中，尽量不要在芝麻上撒芝麻。它不牢固。好将芝麻直接放入芝麻盘中。粘得更快更结实* 12，9个烧饼都裹上芝麻，然后放入烤盘放松10分钟，也可以说是醒了一会儿。第四，将生面团饼坯体的两面浸入水中(以防止饼干和烧焦)并弄平。*不需要发酵至两倍大小，只需放松一会儿，这样面团就会产生少量气体，烘烤后各层会更加明显。*13。将烤箱预热至180度，烘烤20分钟后放入烤盘中间层170度处，表面呈金黄色。14.卸货后检查烤箱底部。如果颜色太浅，调高温度，用锡箔覆盖表面，继续烘烤5分钟，直到底部变成金黄色。

450克肉饼面粉(烤箱版)；300克温水；4 g酵母；肉馅是指我的“三个新鲜饺子”中的肉馅成分。将酵母加入温水中，搅拌均匀。倒入面粉几次，揉成“三光”面团。让它变暖，发酵到原来的两倍。再次揉面团。用食用油摩擦并涂在表面以防粘着。分成60克的小剂量。将肉末和葱花包好。将它放入一个抹了油的烤盘中，然后压平(压平时用水将你的手推来推去)。将煮熟的白芝麻加水撒在表面。十分钟两次。烤箱预热180度，中间烘烤10分钟，转到230度烘烤10分钟。外面很脆，而里面很软。芝麻糊烧饼使用400克普通面粉。250克；温水；5g酵母；3克发酵粉；10克盐和胡椒；100克芝麻酱；植物油(或芝麻油)10-15g；芝麻100克；准备酵母和发酵粉用于原料提取。倒入面粉，搅拌均匀。倒入温水。用筷子顺时针搅拌。慢慢加水。第三，向下转动包裹好的面团接头，用小刀将其展平，形成直径约为7厘米的面团饼，用小刀的根部撞击面团饼周围的花刀(约18把刀)。用筷子搅拌，直到没有干面粉。开始揉成软面团。

它必须是软而粘的面团，否则烤出来的蛋糕会很硬，而且味道很差。要倒的温水量应该根据面粉的吸水率来调整。面团应该揉匀。然后用保鲜膜或锅盖盖住，放在温暖的地方发酵大约30分钟。往碗里加入芝麻酱，开始倒芝麻酱。在芝麻酱中加入3汤匙芝麻油和盐，然后加入适量胡椒粉，搅拌均匀。加入生酱油。如果芝麻酱太粘和结块，加入少许芝麻油，顺时针搅拌均匀。这种稠度就像酸奶。留作以后使用。然后将面团折叠起来，用擀面杖擀成圆条，分成面团块，擀成方形，用刷子在面团上刷一层芝麻油，然后用芝麻粘上。面团充分发酵和膨胀后，用手均匀地揉搓，并在排气砧板上撒上薄薄的粉末。用擀面杖把面团擀成大煎饼。现在在煎饼上面涂一层食用油。均匀地撒一些面粉，把它折叠成30%，然后擀开。把芝麻糊倒在煎饼上，做成一个大煎饼。用刷子或勺子均匀地刷薄煎饼。

加入适量的五香面粉11，倒入60克煮沸的热油12，用勺子13将面团搅拌均匀，稍凉后加入切碎的葱14，铺上保鲜膜15，将油涂抹在案板上，将搅拌好的面团放在案板上，不要揉面，用手直接压平16，用擀面杖17将煎饼卷成长方形煎饼， 将切碎的葱放在卷好的薄饼上，将面团均匀地涂在薄饼上，用这种方法，将饼坯从一端卷起来，卷成条状。 19.用保鲜膜覆盖10分钟。这一步对于下一步的操作非常重要和方便。在案板上撒一点面粉，取出面团，搓干案板上的空气，搓成条状，把一个大擀面杖卷成薄片。20.光滑表面具有非常好的延展性，并且可以容易地用手拉伸而不断裂。