将面团擀成条状，切成面团块，擀成面团薄片，包好馅料，揉成大饺子，盖上布，醒发20分钟。6.在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地铺在锅上，在馒头之间留出空隙。当馒头底部变成金黄色时，倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。大量的水淀粉只需要通过锅底。7.盖上锅盖，用小火煨。当锅里的水都干了，关掉火。苏三仙水煎包猪肉和葱水煎包苏三仙馅和猪肉和葱水煎包馅准备好了。打开锅盖，铲出馒头。丝瓜鲜肉水煎包装的原料:猪肉馅、255克面粉、3克酵母(干)、1克丝瓜、2汤匙油、盐、姜、酱油、蚝油、芝麻油、白胡椒、10克白砂糖、韭菜和白糖。1.将酵母溶解在温水中，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大小。

首先，准备500克猪肉、500克普通面粉、200克猪皮冻、200克温水、4克酵母、1克小苏打、2勺生酱油、1勺料酒、4克盐、1勺鸡精、10克白糖、适量玉米淀粉、1个鸡蛋、1勺蚝油、1个洋葱、1个生姜和适量黑芝麻。步:将面粉倒入容器中，加入酵母、白糖、盐和小苏打，搅拌均匀，慢慢将温水倒入面粉中，用筷子搅拌，搅拌成絮状，揉成面团，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小。第四步是往锅里放油，把包好的小圆面包一个一个地放进锅里，然后加入一半没包好的水。

油炸茴香和蘑菇

原材料:

面粉、韭菜、茴香苗、肉末、松茸、橄榄油、盐、鸡精、熏猪肉、发酵粉、糯米甜酒和清水。

练习:

1.将韭菜、茴香苗和松茸洗净备用

2.将原料切碎或剁碎，放入小盆中备用。加入橄榄油

3.加入鸡精和盐，搅拌均匀

4、放入旧烟拌好待用

5、江米甜酒适量备用

6.在面粉中加入发酵粉，搅拌均匀。

7.加入糯米甜酒，搅拌均匀

8.揉成面团，放在温暖的地方醒酒。大约需要30分钟。9.拉出大小均匀的混合物，包裹馅料

10、半成品(如果时间足够，再醒5-8分钟)，然后放在煎锅上

11.将电饼锅预热并上油，放入馒头，并塑造馒头底部的形状。

12.成型后，倒入适量清水，盖上锅盖，炸10分钟左右，捞出锅